백화수복, 에고.. 이제까지 일본술로 조상님을 모셨네요...

백화수복 정종,

그동안 한국청주 술인 줄 알고

차례 때나 제사 때, 조상님께 올렸습니다.

그런데 백화수복이 일본식 청주네요.

에고... 죄송합니다, 조상님~~

그래서 한번 알아 보았습니다.

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한국청주, 예전에는 약주라고도 불렸습니다.

그러나 조선총독부가 1916년 주세령을 발표하면서 한국청주는 급격히 사라지고, 그 자리를 일본청주가 대신했습니다.

현재 서서히 한국청주가 전통주라는 이름으로 다시 나오고 있습니다.  우리가 아는 유명 전통주는 산사춘이나 백세주 정도가 아닌가 합니다. 

사케는 술 酒자를 풀어 읽은 소리입니다. 사케는 일본술 전체를 뜻하는 말입니다.

그러나 지금은 사케와 일본청주는 같은 의미가 되었습니다.

1920년대 어느 일본청주 회사의 상표인 " 정종(正宗)"의 인기가 좋아 일본청주를 대체하는 이름으로 부르게 되었습니다.

우리에게 친숙한 "백화수복"은 한국청주가 아니라, 한국기업이 생산하는 일본청주입니다.

정리하면.

청주는 한국청주와 일본청주로 나뉘며,

*한국청주는 백세주나 산사춘 같은 약주를 뜻하며,

*사케는 일본술을 총칭하는 말이었으나 현대에 와서 의미가 줄어들어 일본청주와 동의어로 쓰이고 있으며,

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*정종은 일본청주(사케)의 브랜드명이었으나 한국에서는 일본청주와 동의어로 쓰이고 있습니다.

*백화수복"은 한국청주가 아니라, 한국기업이 생산하는 일본청주입니다.

퍼온 글

한국청주, 일본청주, 사케, 정종 * 혼동되는 명칭입니다.

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